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横店骊龙轩仓前掏羊锅

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骊龙轩
手机号码:
营业时间:10:00-22:00
区域:横店镇
地址:金佛庄路40号
掏羊锅就是让你羊头羊身吃到羊脚,其实就是全羊宴!
信息投送人:东阳晓得
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‘掏羊锅’乃仓前名肴。杀羊之后,用一只大锅烹制羊肉。先将整只羊放在锅中,加老姜、茴香、精盐等调料,烧上半个时辰,然后退火,取肉。锅中老汤不起底。次日,老汤仍可继续用来烧煮羊肉。那陈久的羊杂别有一番滋味。

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